WEEKEND IN CANTINA: 5 POSTI IN SARDEGNA PER DEGUSTAZIONI DI VINI
CANTINA ANTICHI PODERI – JERZU (SS)
I Poderi, situati nei comuni di Jerzu, Ulassai, Osini, Gairo, Cardedu e Tertenia, si trovano in dolci pendii che dai monti del Gennargentu, conducono fino al mare, sulle coste ogliastrine, note per le sabbie bianchissime ed il mare dai mille colori. La condizione climatica delle vigne permette di ottenere uve dai profumi intensi e di ottima gradazione naturale. Jerzu è situata in un angolo lontano dalle grandi vie di comunicazione, al punto che nei millenni non è stata contaminata da altre culture succedutesi nei secoli, da qui nasce la sua straordinaria unicità. Il paesaggio che si ammira dalla cantina, situata ad oltre 500 metri sul livello del mare, impervio e bellissimo, si rispecchia nella personalità dei soci, donne e uomini sinceri che da sempre antepongono la genuinità al profitto.
La guida della cantina vi accompagnerà in un tour fra gli antichi locali raccontandovi la storia della sua fondazione e del suo fondatore. Attraverserete la cantina “orizzontale” con i vasi vinari in cemento e percorrendo le scale raggiungerete la tinaia e la barriccaia dove il vino si affina; un tuffo nella cultura del nuovo spazio museale e per finire al punto vendita, per la degustazione dei nostri vini e l’assaggio di prodotti tipici del territorio Ogliastra in un continuum di sensazioni, profumi e sapori.
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