CONOSCETE SU PILLU? E’ UNO DEI PANI PIÙ ANTICHI DELLA SARDEGNA

Su Pillu: l’antico pane croccante della Barbagia

La ricetta e gli strumenti  per realizzarla erano tramandati di nonna in nipote  

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COSA VEDERE A DESULO PER “LA MONTAGNA PRODUCE”

la montagna produce

Prodotti tipici, cultura, tradizioni e un passato che ritorna

Dal 30 ottobre al 1 novembre si terrà a Desulo “La Montagna Produce”, una manifestazione nata nel 1990 per promuovere i prodotti tipici del territorio. La Montagna Produce tuttora conserva i buoni propositi dei suoi ideatori e infatti non ha perso le sue peculiarità, pur essendo entrata a far parte qualche anno fa del circuito di Autunno in Barbagia.   

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CIBO, ECCO QUAL E’ IL PRODOTTO SARDO PIÙ AMATO COME SOUVENIR VIAGGIO

Da un’indagine Coldiretti/Ixè sulle vacanze “made in Italy” è emerso che praticamente un italiano su quattro (22%) ritorna dalle vacanze con prodotti tipici come souvenir. Anche per l’estate 2014 pare proprio che i cibi siano fra gli articoli più richiesti come souvenir del luogo in cui si trascorrerà la vacanza. La crisi porta anche i turisti a fare acquisti utili, quindi prodotti tipici come vino, formaggio, olio di oliva, salumi o conserve sono al primo posto delle possibili scelte.  Continue reading