LO SAPETE CHE DALLA SARDEGNA VIENE UNA DELLE PASTE PIÙ RARE DEL MONDO? SU FILINDEU, “I FILI DI DIO”

Nuoro e Lula, paese della Barbagia a nord del capoluogo barbaricino, custodiscono una tradizione antichissima e complessa. Una pasta così preziosa da essere fra le più rare al mondo.  

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RICETTE SARDE: FAINE’ ALLA SASSARESE

La ricetta di un altro piatto tradizionale della Sardegna. Oggi scopriamo insieme come preparare la celebre fainè, piatto tipico soprattutto della zona di Sassari.   

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I 5 CIBI DA PROVARE ASSOLUTAMENTE IN SARDEGNA!

culurgiones

Cari lettori, oggi vogliamo stuzzicare il vostro appetito!   

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RICETTE SARDE: COME PREPARARE L’ARAGOSTA ALLA CATALANA

Aragosta alla catalana

Torna l’appuntamento con le pietanze tradizionali della nostra regione, le ricette della Sardegna. Oggi parliamo di un piatto succulento, molto conosciuto e tipico soprattutto di Alghero: vedremo infatti come preparare l’aragosta alla catalana. Una ricetta fantastica e sofisticata, per uno dei piatti più apprezzati di tutta la Sardegna

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RICETTE SARDEGNA: LINGUINE CON BOTTARGA DI MUGGINE

Tornano i piatti tipici della Sardegna, le pietanze tradizionali della nostra regione. Vi aiutiamo a preparare al meglio i piatti tradizionali della Sardegna. Oggi parliamo di un primo piatto delizioso, con una delle prelibatezze della terra sarda: la bottarga di muggine che in Sardegna è usata per farne risaltare il sapore al meglio.Vi insegniamo a preparare oggi uno dei piatti tipici più apprezzati: le linguine con bottarga di muggine. 

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RICETTE SARDEGNA: COME PREPARARE I BIANCHITTUS

Dopo il successo delle precedenti ricette pubblicate, continuiamo a proporvi i piatti tipici della Sardegna, le pietanze tradizionali della nostra bella regione. Vi aiutiamo a preparare al meglio i piatti tradizionali della Sardegna. Oggi parliamo di dolci: la Sardegna è un regione che ha creato le ricette di dolci davvero buonissimi, quelli che vi insegniamo a preparare oggi sono tra i più famosi: i bianchittus

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ECCO LE 10 COSE CHE (SERIAMENTE) NON DOVETE MAI FARE IN SARDEGNA

Dopo aver pubblicato l’articolo decisamente ironico (anche se in molti non sembrano averlo capito) intitolato “ECCO LE 10 COSE CHE VI CONSIGLIAMO DI NON FARE MAI IN SARDEGNA”, che ha riscosso un enorme successo, oggi vogliamo essere seri e proporvi un altro articolo sulle cose che veramente non dovreste mai fare in Sardegna. Stavolta siamo realmente seri e questi sono dei consigli che vi diamo, perché teniamo tanto alla nostra Terra e vorremmo che – per certi aspetti – non fosse mai rovinata dalla stupidità dell’uomo (turista o sardo che sia).  Continue reading